寶貝蛋上菜之~沖泡式湯杯大變身~
材料~(6-8人份)
熱水半鍋
雞蛋三顆
奶精粉三大匙
沖泡式湯杯包三包
火腿片四片
雞蛋豆腐半塊
白飯一碗
調味粉些許
胡椒粉些許
做法:
1.將火腿片以及雞蛋豆腐切丁備用
2.湯鍋熱水滾燙,加入做法1.材料.
3.將沖泡式湯包以及奶精依序加入少許熱水溶解倒入湯鍋內煮滾
4.倒入打散的雞蛋液(先不要攪拌).煮滾.嚐味道
5.關火撒上胡椒粉即可
6.吃法可以倒入白飯內一起食用.或是跟煮熟的通心粉一起搭配食用
PS:水沒滾千萬不要直接倒入湯杯包或奶精粉.因為會成團~~
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